Home Δημοσιεύσεις Σχόλια Δεν ικανοποιεί τους αρτοποιούς ο Δ. Σιούφας, από την ΑΥΓΗ

Δεν ικανοποιεί τους αρτοποιούς ο Δ. Σιούφας, από την ΑΥΓΗ

E-mail Εκτύπωση PDF
Αλλαγές στο νομοσχέδιο για το ψωμί, προκειμένου, όπως είπε, να ικανοποιηθεί το 90% των αιτημάτων των αρτοποιών, έκανε χθες ο υπουργός Ανάπτυξης Δημήτρης Σιούφας κατά τη συζήτηση στην επιτροπή εμπορίου της Βουλής. Με τις αλλαγές που έγιναν: - Καταργείται η προϋπόθεση ύπαρξης κλιβάνου παραγωγής 2.000 κιλών ημερησίως για την ίδρυση νέων αρτοποιείων και η πρόβλεψη για εφαρμογή συστήματος διασφάλισης υγιεινής σε επιχειρήσεις αρτοποιίας που επεξεργάζονται άνω του ενός τόνου αλεύρι ημερησίως. - Γίνεται διάκριση του άζυμου άρτου από τα ενδιάμεσα προϊόντα αρτοποιίας. Ο εισηγητής του ΠΑΣΟΚ Ευάγγελος Αργύρης είπε ότι το νομοσχέδιο είναι "προεκλογικό δώρο της κυβέρνησης στα σούπερ μάρκετ". Το νομοσχέδιο "δεν ενισχύει τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον χώρο της αρτοποιίας", ενώ "ευνοεί την προώθηση του κατεψυγμένου ψωμιού" τόνισε η Ασημίνα Ξηροτύρη. Η εισηγήτρια του ΣΥΡΙΖΑ υπογράμμισε την υστέρηση στη σήμανση των προϊόντων, καθώς δεν αναγράφονται ημερομηνία, τόπος και προέλευση παραγωγής. Σημείωσε δε ότι το νομοσχέδιο δεν διαπνέεται από το πνεύμα της προώθησης της μεσογειακής διατροφής. Κατά την έναρξη της συνεδρίασης προκλήθηκε ένταση όταν ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Χρήστος Παπουτσής κατηγόρησε την κυβέρνηση ότι επιτρέπει την ασυδοσία στις τιμές των καυσίμων προκειμένου να έχει αυξημένα έσοδα από τον ΦΠΑ. Αλ. Αλαβάνος: Να αποσυρθεί το νομοσχέδιο Nα αποσύρει αμέσως το νομοσχέδιο για το "επικίνδυνο ψωμί" και να προχωρήσει σε συζήτηση με τους ενδιαφερόμενους και τα κόμματα, ώστε "να διαμορφωθεί μια νέα νομοθετική πρόταση η οποία θα καλύπτει και τους καταναλωτές και τους αρτοποιούς" ζήτησε από την κυβέρνηση ο πρόεδρος του ΣΥΝ Αλέκος Αλαβάνος κατά τη διάρκεια της συνάντησης που είχε χθες με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων - Περιχώρων και την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας. Οι αρτοποιοί ζητούν να αναβληθεί η συζήτηση γύρω από το νομοσχέδιο, προκειμένου να ξεκινήσει ένας νέος κύκλος διαβούλευσης. Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μ. Μούσιος επανέλαβε τις βασικές αντιθέσεις που έχουν οι αρτοποιοί με το νομοσχέδιο επισημαίνοντας ότι ένα από τα βασικότερα είναι "η επιφάνεια της εγκατάστασης - περάτωσης – έψησης, το εμβαδόν των 32 τ.μ. το θεωρούμε ελάχιστον και μέσα σ' αυτόν τον χώρο δεν θα μπορούν να τηρηθούν οι συνθήκες υγιεινής για την απόψυξη, την τοποθέτηση και την έψηση αυτών των προϊόντων. Ο πρόεδρος της Συντεχνίας Ανδρέας Χρήστου υποστήριξε ότι το νομοσχέδιο εισάγει στην ελληνική οικογένεια το κατεψυγμένο και σχεδόν το επιβάλλει και επιβάλλει την εξαφάνιση των αρτοποιείων, όπως έγινε στη Γερμανία, όπως έγινε στη Ν. Γαλλία και όπως έγινε και στις βόρειες χώρες. Αντίθετοι και οι αρτοβιομήχανοι Κατά του νέου νομοσχεδίου για την αγορά του ψωμιού τάσσονται εκτός από τους αρτοποιούς και οι αρτοβιομήχανοι, επειδή, όπως υποστηρίζουν, τους βάζει εμπόδια στη λειτουργία πρατηρίων πώλησης άρτου. Μάλιστα, σε συνέντευξη τύπου που παραχώρησε χθες, ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Αρτοποιητικών Μονάδων (ΠΣΑΜ) απείλησε ότι θα καταφύγει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο, προκειμένου να αρθούν οι περιορισμοί που θέτει το νέο σχέδιο νόμου στην αγορά του ψωμιού. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΠΣΑΜ Ν. Κατσέλη "παρά τις αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου στην αγορά ψωμιού στην Ελλάδα εξακολουθεί να μη λειτουργεί πλήρως ο ανταγωνισμός, με αποτέλεσμα και στο μέλλον οι καταναλωτές να είναι υποχρεωμένοιι να αγοράζουν το ψωμί σε υψηλή τιμή, που θα καθορίζει μια επαγγελματική συντεχνία. Ουσιαστικά το υπουργείο Ανάπτυξης με τους περιορισμούς που θέτει στη διάθεση προϊόντων αρτοποιίας bake-off, υποχρεώνει το κάθε ελληνικό νοικοκυριό να αγοράζει το ψωμί κατά 20-40% ακριβότερα". Εκείνο που ενοχλεί τους αρτοβιομήχανους είναι, κατά τον πρόεδρο της ΠΣΑΜ κ. Κατσέλη, ότι το σχέδιο νόμου θέτει την υποχρέωση ύπαρξης ξεχωριστών 44 τετραγωνικών μέτρων με τοίχους, πόρτες κ.λπ. μέσα στο σούπερ μάρκετ για την πώληση των προϊόντων της αρτοβιομηχανίας και κυρίως για το ψωμί τύπου bake-off. Επίσης υποχρεώνει κάθε σούπερ μάρκετ που θέλει να τοποθετήσει ένα φουρνάκι για να ζεσταίνει το προψημένο ψωμί να εφοδιαστεί με άδεια εγκατάστασης και λειτουργίας βιομηχανικής μονάδας. Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Γ. Μαυρομαράς υποστήριξε ότι περισσότερες από 3.000 θέσεις εργασίας θα χαθούν με την ψήφιση του νόμου, ενώ κινδυνευουν να κλείσουν τα περισσότερα από τα 15.000 πρατήρια άρτου.