Home Ερωτήσεις Ξεκάθαρο τοπίο στο γάλα ζητούν ο αγελαδοτρόφοι

Ξεκάθαρο τοπίο στο γάλα ζητούν ο αγελαδοτρόφοι

E-mail Εκτύπωση PDF
Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ανάπτυξης H προέλευση του φρέσκου γάλακτος που χρησιμοποιείται από τις γαλακτοβιομηχανίες έχει αποτελέσει πολλές φορές αντικείμενο αντεγκλήσεων καθώς όλες οι γαλακτοβιομηχανίες υποστηρίζουν ότι χρησιμοποιούν ελληνικό γάλα, ενώ την ίδια στιγμή είναι γνωστό ότι εισάγουν μεγάλες ποσότητες, οι οποίες ωστόσο χρησιμοποιούνται, σύμφωνα πάλι με τις γαλακτοβιομηχανίες, για την παρασκευή άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Κατά τη διαδικασία συσκευασίας γάλακτος και παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων είναι αναγκαίο να γίνονται έλεγχοι, ώστε να γνωρίζουν οι καταναλωτές σε ποια προϊόντα χρησιμοποιείται το εισαγόμενο γάλα. Οι παραγωγοί υποστηρίζουν ότι δεν ευθύνονται για το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα στην Ελλάδα είναι ακριβά. Ο μέσος όρος που λαμβάνει ένας παραγωγός για ένα λίτρο γάλακτος είναι 0,35 ευρώ, ενώ στον καταναλωτή φτάνει σε τιμή πάνω από ένα ευρώ. Οι αγελαδοτρόφοι πραγματοποίησαν σύσκεψη με θέμα τη διασφάλιση της παραγωγής και της προμήθειας της ελληνικής αγοράς με ελληνικό γάλα, τουλάχιστον όσον αφορά στο φρέσκο γάλα, αλλά και την παρασκευή γιαουρτιών. Όπως εξηγούν, κύριο μέλημά τους αποτελεί η νομοθετική κατοχύρωση της αναγραφής στις συσκευασίες γάλακτος της επισήμανσης «100% Ελληνικό Προϊόν» εφόσον βέβαια υπάρχει συγκεκριμένο σύστημα που θα πιστοποιεί ότι πραγματικά χρησιμοποιείται ελληνικό γάλα. Οι αγελαδοτρόφοι θεωρούν ότι με αυτόν τον τρόπο οι γαλακτοβιομηχανίες θα πιεστούν να απορροφήσουν το ελληνικό γάλα σε λογικές τιμές. Μετά από αυτά ερωτώνται οι κ.κ. Υπουργοί: - Με ποια μέτρα και με ποιους μηχανισμούς θα διεξάγεται τακτικός έλεγχος το εάν και κατά πόσο γάλα εισάγεται; - Τα στοιχεία που δίνονται από τις ετικέτες του συσκευασμένου γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα και στις ανάγκες του καταναλωτή; - Είναι δικαιολογημένη η χαμηλή τιμή του φρέσκου γάλακτος στον κτηνοτρόφο σε σχέση με την τελική τιμή του προϊόντος;